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Mein Ayurveda-Tagebuch März 2025: Der Start in die Ayurvedische Ernährung
Meine ayurvedische Reise: Persönliche Erfahrungen März 2025 Woche 1: Start Für alle, die mich nicht kennen: Ich bin Martina, 41 Jahre alt, wiege aktuell 74 kg bei einer Größe von 174 cm und habe unter anderem Ernährungswissenschaften studiert. Mit meinen Nahrungsergänzungsmitteln habe ich es geschafft, dass meine Unterleibsschmerzen nun wirklich erträglich sind. Wenn Nahrungsergänzungsmittel schon so gut helfen, wie sehr…
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Steaks perfekt zubereiten
Die einen liebes es, die anderen verzweifeln daran. Dabei ist das richtige Braten von Steaks wirklich nicht allzu schwer. Egal ob medium, rare oder well done. Auf deutsch sagt man dazu auch gerne blutig, rosa oder gut durch. Ich verrate euch, wie ihr ganz einfach das perfekte Steak hinbekommt. Denn Steaks sind eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Und das auch am…
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Fettfalle Käse?
So berechnest du den tatsächlichen Fettgehalt im Käse Ist Käse wirklich so fettig? Und was bedeutet eigentlich die Angabe % Fett i.Tr.? Und wie berechne ich den tatsächlichen Fettgehalt? Wer wissen will, wieviel Fett sein ausgewählter Käse hat, der hat es oft schwer. Manchmal gibt es die absoluten Angaben, manchmal die % i.Tr.(=Fettgehalt in Trockenmasse). Diese Angabe ist viel genauer,…
