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Kichererbsen-Feta-Dip
Dosha: Vata-Pitta Heute morgen habe ich in meinen Kühlschrank geblickt und wollte nicht schon wieder mein Standard-Frühstück essen. 😀 Und deshalb entstehen manchmal die besten Rezepte aus dem, was der Kühlschrank noch hergibt. In meinem Fall waren das ein halbes Glas Kichererbsen, ein halbes Stück Feta, ein bisschen Olivenöl – und der spontane Entschluss, mal wieder etwas Neues auszuprobieren. Heute habe…
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Mein Ayurveda-Tagebuch März 2025: Der Start in die Ayurvedische Ernährung
Meine ayurvedische Reise: Persönliche Erfahrungen März 2025 Woche 1: Start Für alle, die mich nicht kennen: Ich bin Martina, 41 Jahre alt, wiege aktuell 74 kg bei einer Größe von 174 cm und habe unter anderem Ernährungswissenschaften studiert. Mit meinen Nahrungsergänzungsmitteln habe ich es geschafft, dass meine Unterleibsschmerzen nun wirklich erträglich sind. Wenn Nahrungsergänzungsmittel schon so gut helfen, wie sehr…
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Exotischer Papaya-Salat mit Ingwer und Limette – ayurvedisch, erfrischend und gesund!
Hallo liebe Foodies und Ayurveda-Fans, heute habe ich ein Rezept für euch, das nicht nur eure Geschmacksnerven begeistert, sondern auch perfekt in die ayurvedische Küche passt. Dieser exotische Papaya-Salat ist leicht süßlich, mit einer feinen Schärfe und einer erfrischenden Säure – ideal als Vorspeise oder als Beilage zu asiatischen Gerichten. Und das Beste: Er ist nicht nur köstlich, sondern auch…
