Über mich
Hallo,
ich bin Martina. Mit diesem Blog verbinde ich meine Leidenschaft des Bloggens mit der Liebe zum Essen.
Ich habe Ernährungswissenschaften an der Universität in Giessen studiert. Mein Leben dreht sich rund um das Thema Lebensmittel. Für mich ist Essen ein Genuss und eine Freude und das Kochen eine Art der Meditation. Tolle Gerichte zu kreieren macht einfach großen Spaß, genauso wie diese zu essen.
Warum dieser Blog?!
Schon früh bin ich darüber gestolpert, dass es in vielen Rezepten teils sehr aufwändige Zutatenlisten gibt. Ich kaufte mir teure und exotische Gewürze, die danach jahrelang im Schrank vor sich hin gammelten.
Als ich begann zu arbeiten, wurde die Zeit knapper aber die Leidenschaft für’s Kochen blieb. Und so mussten einfache aber gute Rezepte Ihren Weg in mein Kochsammlung finden.
Einfach und schnell in der Zubereitung, dennoch gesund, lecker und ohne aufwändige Zutaten, für die ich tagelang auf die Suche gehen musste.